Você sabia que a pipoca pode ser saudável? 6k1nw
Nutricionista destaca a pipoca como aliada da dieta 5e1j1m
Em meio à onda de dietas restritivas e à demonização dos carboidratos nas redes sociais, a pipoca vem reconquistando seu espaço como um lanche leve, prático e nutritivo. 656v1e
Ao contrário do que muitos pensam, a pipoca pode e deve fazer parte de uma alimentação equilibrada. Especialmente quando preparada com ingredientes naturais e em versões que respeitam o sabor e a saúde. 2w5m6p
A nutricionista Deborah Moss reforça os benefícios e destaca marcas como a Mais Pura, que oferece o snack pronto para consumo, feito com milho não transgênico e sem adição de óleos ou aromatizantes artificiais. "A pipoca é basicamente um grão integral estourado. É fonte de fibras, antioxidantes e alguns micronutrientes importantes, como magnésio, fósforo, niacina e ácido fólico. Quando feita sem excesso de gordura, tem baixa densidade calórica e oferece saciedade com poucas calorias. É uma excelente alternativa para quem quer comer bem sem exagerar", afirma.
O modo de preparo importa 541u6u
Segundo Deborah, a pipoca contém polifenóis como os ácidos fenólicos. Eles são compostos antioxidantes que ajudam a combater processos inflamatórios e a proteger as células contra o envelhecimento precoce. "Além de gostosa, ela tem propriedades que contribuem para a saúde intestinal e o controle do colesterol, graças à presença de fibras insolúveis que melhoram o trânsito intestinal e reduzem a absorção de gordura."
Ela também destaca que a pipoca natural, por conter boa quantidade de fibras e baixo teor calórico, pode provocar um impacto glicêmico reduzido. Isso a torna uma opção interessante inclusive para quem busca controlar os níveis de açúcar no sangue.
A nutricionista comenta ainda que, embora o milho seja a matéria-prima da pipoca, o que realmente importa para o consumidor é a composição do produto final. "Muitas pessoas falam do milho, mas o que compramos e comemos é a pipoca pronta. Nem toda pipoca é apenas milho. E tudo bem. O importante é ter ingredientes naturais, em quantidades equilibradas, sem aditivos artificiais e com sabor de verdade."
Ela finaliza reforçando que a pipoca é uma ótima escolha para quem busca praticidade no dia a dia. "Além de saborosa, é rica em fibras e ajuda a controlar a fome entre as refeições, sem precisar recorrer a lanches calóricos e pouco nutritivos."
Revista Malu
